Fibras: a próxima tendência da vez?
Durante o mês de setembro de 2026, a Ambev anunciou a ampliação da distribuição do Guaraná Zero com Fibras para as regiões Sul e Centro-Oeste, além dos estados de Minas Gerais, Rio de Janeiro e do interior de São Paulo.
Lançado no mercado em novembro de 2025 de forma exclusiva pelo app Zé Delivery no estado de São Paulo, o produto tem sido um sucesso comercial dentro da categoria de “bebidas funcionais”, as quais prometem efeitos benéficos à saúde além da própria hidratação.
O sucesso das fibras como diferencial não acontece por acaso. Por trás da novidade, existe uma estratégia que explica de onde nasceu a ideia de comercializar um novo Guaraná cujo diferencial é a inclusão desse carboidrato, recurso ainda pouco explorado pelo restante do setor de bebidas.
Linha de bebidas funcionais da Ambev
O fenômeno da “proteinificação”
Antes de tudo, precisamos voltar a nossa atenção para uma das maiores tendências da indústria alimentícia dos últimos tempos: a proteinificação. Parece que, de repente, qualquer produto que você encontra nas prateleiras do supermercado promete energia extra, foco, saúde e, claro, uma boa quantidade de proteína.
Entretanto, esse tipo de fenômeno não acontece sem motivo. Além do preço ou sabor, o consumidor atual está cada vez mais preocupado com a sua qualidade de vida e, consequentemente, seus hábitos alimentares. De acordo com uma pesquisa da NielsenIQ Homescan, cerca de 45% dos consumidores brasileiros já afirmam terem preferência por produtos que ofereçam benefícios à saúde. Esse novo perfil de consumidores recebeu o apelido de “Geração Saúde”, a qual já foi tema de uma das publicações em nosso blog.
Assim, anteriormente voltados para o público da musculação e atletas em geral, os alimentos proteicos definitivamente furaram a bolha desses nichos e passaram a alcançar o consumidor geral. Esse movimento vem exigindo adaptações por parte das empresas do ramo para que não fiquem atrás dos concorrentes, tornando a tendência em uma verdadeira disputa por cada grama de proteína a mais nas embalagens.
Até mesmo marcas inusitadas como Starbucks e Doritos levaram às lojas novos lançamentos visando acompanhar o restante do mercado.
Até mesmo marcas do setor junk food resolveram surfar na onda da saúde
As fibras serão a próxima grande tendência?
Voltando ao caso do Guaraná com Fibras, é importante destacar que a ideia não surgiu do nada. De acordo com uma pesquisa da OMS (Organização Mundial da Saúde), o consumo diário de fibras dos brasileiros é, em média, cerca de 10g inferior à recomendação diária de 25g. Essa carência pode causar problemas digestivos, promover ganhos de peso e até mesmo afetar a saúde mental.
A Ambev enxergou uma oportunidade de inaugurar um mercado ainda inexplorado. Ao contrário da cafeína e da proteína, componentes já consolidados no mercado e no senso comum do público, as fibras e sua importância ainda não são tão conhecidas pelo público. Segundo Guilherme Poyares, diretor de Marketing da Guaraná, dados e análises indicaram que a próxima grande tendência do mercado wellness pode ser justamente o consumo de fibras.
Assim, a marca resolveu fazer uma aposta de longo prazo para se antecipar a esse movimento, tornando-se pioneira no setor enquanto dedica esforços a um marketing educativo, tendo em vista a introdução natural do conhecimento acerca dos benefícios do consumo de fibras no senso comum do público.
A latinha de 350ml de Guaraná Zero foi incrementada com 4,4g de fibras mantendo o sabor marcante da bebida
Afinal, como surge uma nova tendência?
Para responder a essa pergunta, basta perceber que, em ambos os casos citados acima, uma mesma palavra se repetiu: pesquisa.
Para definir estratégias de mercado, é imprescindível ter em mãos dados confiáveis que guiem o processo de tomada de decisão. Inúmeras pesquisas indicaram o crescimento do mercado wellness, o que resultou na enorme expansão desse setor.
Para o Guaraná e suas fibras, certamente não foi diferente. Como o próprio diretor da marca pontuou, pode ser que a aposta acabe não funcionando. Entretanto, a recepção positiva e a consequente expansão da distribuição do produto já indica o contrário.
Segundo dados da própria Ambev, a bebida já apareceu entre as suas cinco latas de bebidas não alcoólicas mais vendidas no segundo trimestre de 2026. Além disso, no mercado B2B, a quantidade de unidades vendidas para lojistas e mercados através da plataforma BEES triplicou durante o mesmo período de tempo.
Tudo isso só foi possível graças a uma estratégia totalmente baseada em pesquisas, dados e análises realizadas pelos especialistas da empresa.
As novas latinhas verde-claro já começaram a cair nas graças do consumidor brasileiro
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